原标题:网络中国节·中秋丨金平县:月饼市场百花齐放,挑动味蕾新风尚
随着中秋佳节的脚步日益临近,我县的月饼市场再次迎来了销售热潮。今年的月饼市场不仅延续了往年的传统风味,在创新上也下足了功夫,将传统与现代元素巧妙结合,为消费者带来了更多元化的选择。
月华依旧明,饼香恋旧风。尽管市场上新品层出不穷,但经典的传统口味月饼依旧深受消费者喜爱。记者进入各大商超看到,货架上摆放的不少老字号品牌的火腿、鲜花、五仁等传统口味月饼,凭借其独特的口感和深厚的文化底蕴,赢得了消费者的青睐。超市销售人员表示,鲜花饼、五仁和火腿月饼这几种传统口味是卖得最好的。
福鑫超市人事经理 刘云红:我们今年的月饼比去年增加了5至6种的口味,现在有20多种口味(月饼),比如鲜花饼。我们卖的比较好的有鲜花饼、五仁和火腿月饼,销量比去年增加了20%。
今年的月饼市场涌现出了众多创新口味,也深受消费大众的喜爱。走进金平县城的一个小巷,一家糕点制作作坊,货架上摆满了各式各样造型与口味新颖的月饼。不仅有芝士月饼、巧克力月饼等西式元素的融入,更有乳扇月饼、干巴月饼等彰显“滇”味特色的月饼。此外,月饼的包装在精美的同时也兼顾环保,做到了两者兼容。
市民 王丽:马上中秋节了,我也来买点月饼吃,相对于传统的月饼,我还挺喜欢这种新口味的月饼,就比较新奇,而且有的还很好看,还打算买一点送给我的同事和朋友。
在销售渠道上,今年的月饼市场也呈现出了线上线下融合加速的趋势。除了传统的实体店销售外,电商平台、微信朋友圈等新兴渠道也成了月饼销售的重要力量。消费者可以通过网络选购心仪的月饼,更是可以包邮到家,让消费者享受便捷的购物体验。
月饼店老板 钱苗:我们店今年新推出了开心果树莓,蜂蜜黄油鱼籽流心月饼,另外传统云腿月饼卖的最好,我们在线下门店售卖的同时也开通了线上渠道,方便大家购买。
随着中秋节的临近,月饼市场将继续保持繁荣态势。无论是传统口味的坚守还是创新口味的尝试,都体现了中华文化的传承与发展。