几场降雨过后
红河哈尼族彝族自治州建水县
甸尾乡的山林
成为捡菌目的地
“白杆杆”纷纷冒头
鸡枞、青头菌、牛肝菌
奶浆菌、干巴菌
……
N多种野生菌让人捡到“手软”
在甸尾乡野生菌交易市场,人潮涌动、热闹非凡,一筐筐“山珍”整齐排列,散发着独有的香味。
当地农户们用小箩筐、小篮子装着刚采摘下山的新鲜菌子,第一时间拿到这里售卖。来自四面八方的散客和收购商聚集在这里,全靠一双慧眼寻找着品质最好的菌子。
“我在甸尾乡收野生菌,有7年了,量多的时候一天可以收到200到300斤。”曲江镇甸鲁坝收购商雷明说
甸尾乡的野生菌主打一个“香”,外观敦实,浓郁醇鲜,有种令美食饕客着迷的独特味道,是大自然赐予的金字招牌。
从个旧来的市民刘绍兴说,他们每年都会专门从个旧过来甸尾乡买菌子,因为这里的菌子比较香,而且很新鲜。
近年来,甸尾乡对森林实施有效保护,全乡森林覆盖率高达67.1%,茂密的林草植被给野生菌提供了优渥的生长环境,可食用野生菌的品种达到了20多种,以优异的品质远近闻名,更多的游客也慕名而来,只为品尝和购买到甸尾乡出产的新鲜野生菌。
建水县融媒体中心 供稿