原标题：石屏豆腐宴：舌尖上的美味

　　红河哈尼族彝族自治州石屏县的豆腐堪称舌尖上的一绝，五花八门的豆腐宴不仅做法精湛，更是一件件艺术品。石屏豆腐多以块状呈现，厚实而充满弹性。600多年来，不变的是做豆腐的工序还有豆腐的品质。

　　在白姨妈豆腐文化主题餐厅，为了主角“豆腐宴”白月红大姐和她的厨师们忙得脚不沾地。

　　做豆腐宴选用的食材要好，白姨妈豆腐文化主题餐厅的豆腐是天然地下井水点制的、零添加，豆腐做出来口感很好，当天的豆腐做出来的豆腐宴是最好吃的。

　　在厨师们的精细雕琢和烹饪下，一盘盘结合了豆腐元素，充满诗意的系列菜品被端上了餐桌。

　　状元红、高原明珠、美女下海、三鲜云丝、异龙风光······整桌的豆腐美食把石屏的文化和历史投射到了餐桌上。

　　状元红

　　美女下海

　　高原明珠

　　石屏的豆腐宴以品种多、样式多、味道好而闻名，其独特的品质受到了各地游客的追捧，成了舌尖上不可多得的美食。

　　河南郑州游客马兴玉说：“这个豆腐宴的豆腐是井水点的，不仅美味而且营养价值非常高。”

　　四川成都游客龚锦童说：“这个豆腐宴很丰盛，而且味道特别好，我下一次会带更多朋友来石屏品尝。”（杨成华 杨瑞雪）