近年来,红河哈尼族彝族自治州石屏县立足“中国优质早熟杨梅基地县”“全国重要的豆制品生产研发和价值创新高地”优势,以电商为桥、以产业为基,推动豆制品、杨梅、蓝莓等特色农特产品走出大山、走向全国,让“石屏味道”从滇南小城走向全国、远销海外,成为乡村振兴的坚实支柱。
在石屏县豆腐文化产业园区一批推介豆制品的直播间每天按时开播,在直播工作间里,账号“云南豆逗姑娘”的主播,身穿精美的花腰服饰,一边讲解豆腐制作技艺,一边推介豆腐丝,回答网友的互动问题。


网友下单后,工作人员便在一旁的仓库中打包各类包浆豆腐、豆腐丝,分装、打包、贴单,麻利干脆,有条不紊。



据返乡创业者白云介绍,他们2019年的时候开始做直播,当时缺乏经验,每天只能卖出五六单甚至没有,后来通过不断地在网上学习,看别人直播慢慢摸索,一直坚持到现在,不仅单量提升了,也积累了不少老顾客。



白云介绍:“我们冬天卖石屏包浆豆腐,一天的销量有上千单,夏天卖石屏豆腐丝,差不多一天的直播销量有四五百单。”
除豆制品外,石屏杨梅、蓝莓、蔬菜等农特产品也借势电商“出圈”。作为“全国名特优新农产品”,石屏杨梅种植面积达16万余亩,通过电商直播、冷链直发等方式,每天运出石屏的杨梅鲜果达600吨左右。



同时,龙朋镇返乡创业人才牵头成立电商合作社,2026年一季度直播销售蓝莓200余吨,带动150户农户户均年增收20000元至30000元以上,实现“小蓝莓撬动大增收”。




阿洒冲绿色杨梅种植基地负责人杜曼丽介绍,杨梅销售主要是“线上线下”相结合,线下的话发市场,线上主要依托各大社区团购,还有小红书、视频号、抖音以及借助明星直播带货等等。体量一天200件到300件,多的时候600单左右。
从传统作坊到产业集群,从深山特产到全国爆款,电商不仅拓宽了销路,更激活了产业生态、带动了群众增收,到目前为止,全县互联网销售直播带货经营主体注册达600余户。


据统计,2026年1-3月份,石屏县实现电商交易额6.60亿元,与去年同期相比增长了28.38%,其中,实现上行交易额1.21亿元,同比增长51.02%,2026年1-3月石屏县热销产品排名前五主要有豆制品销售额1137.45万元、番茄销售额1125.82万元、小米辣销售额974.68万元、姜销售额757.80万元、蘸料销售额558.36万元。




云南网记者 张顺鋆 通讯员 冯栗 张勇


