为破解本地畜禽疫病防控疏漏、养殖收益偏低等突出问题，今年以来，蒙自市生猪肉牛科技特派团常态化下沉乡镇一线，通过集中技术培训、入户实地帮扶、本土课题攻关等多项举措，用实用技术补齐产业弱项，盘活地方种养资源，助推全市畜牧业绿色转型，依靠科技赋能乡村产业振兴。

　　“牛结核是人畜共患病，潜伏期长、发病隐蔽，传播隐患大，一旦在牛群扩散，既拖累肉牛长势、压缩养殖户收入，还存在公共卫生安全隐患。日常饲养务必抓实定期检疫、圈舍消杀、病畜隔离，守住养殖安全关口。”近期，科技特派团专家团成员云南农业大学李文贵教授下乡开课，全市各乡镇（街道）200余名村级兽医员齐聚现场参加培训。

　　课堂上，专家团队成员结合自身科研积淀与蒙自本地养殖实例，围绕生猪产业现状、肉牛精细化饲喂、畜禽常见病绿色防疫、种养循环、林下生态种养等实操内容细致讲解，全方位补齐基层防疫人员业务短板，化解不少养殖户“不懂防疫、不善饲养、增产难增收”的现实困扰。

　　坚持课堂授课夯实理论基础、田间实操破解落地难题双向并举，蒙自市着力推动畜禽养殖与疫病防控技术落地生根。专家团队深入草坝镇波黑村开展实地技术服务，走进养殖户圈舍面对面答疑解惑、手把手实操示范，解决肉牛养殖实操难点。走访调研期间，专家团队针对村内蓝莓修剪枝条随意废弃、资源浪费等突出问题，现场推介农林废弃物资源化利用技术，指导养殖户就近收集枝条加工青贮饲草，有效压缩养殖用料成本，实现变废为宝。

　　立足蒙自7万亩盆栽蓝莓的产业优势，科技特派团依托现有资源开展课题试验，探索出“肉牛养殖—蓝莓枝条饲用—畜禽粪污发酵还田”闭环种养新模式。

　　据测算，本地盆栽蓝莓每亩年产生修剪枝条约1吨，全市年产废弃枝条近7万吨。此前大部分枝条随意堆放在田间地头，浪费资源的同时，极易滋生病媒虫害、污染村容田地。经过多轮配比试验，专家团队摸索出枝条粉碎、微生物发酵、青贮贮存的整套加工工艺，处理后的蓝莓枝条营养达标、适口性好，能够替代部分商品草料饲喂肉牛。

　　目前，科技特派团正在开展饲草营养测定、发酵工艺优化、分组饲喂对照试验，通过不断细化加工流程、统一饲喂规范，为后续全市大范围推广蓝莓枝条饲草化利用、优化肉牛日粮结构、完善种养循环产业链打下扎实科研基础。

　　从去年落地服务至今，该科技特派团深耕基层畜牧服务，先后举办生猪肉牛专项技能培训班，全方位提升村级防疫队伍疫病排查、应急处置、标准化饲养能力。完成全市畜禽重点传染病摸底调研与风险研判，摸清全域疫病防控底数。制作本土适用的标准化养殖操作规程，为散户规范养殖提供技术遵循。在蒙自市畜牧兽医服务中心挂牌设立专项检测实验室，完善畜禽疫病常态化监测预警机制。建成两处特色种养科技服务基地，打造一处生猪标准化养殖样板点，把实验室里的科研成果一步步转化为田间圈舍看得见的种养实效，持续激活畜牧产业发展新动能，以科技赋能助力乡村振兴提质增效。

　　云南网记者 饶勇 通讯员 侯梅姝