原标题:元阳梯田鸭,百姓的幸福呀!
红河州元阳县将“梯田鸭”养殖
列为农业主导产业
通过完善“联农带农机制”
攻克种鸭技术瓶颈
强化主体带动
培育特色品牌等举措
逐步构建梯田鸭养殖产业链闭环
让小小梯田鸭
成为撬动乡村振兴的“金钥匙”

元阳县攀枝花乡螺蛳田鸭养殖点
坚持规划引领、主体带动,推进产业全链条布局,先后建成元阳县呼山众创种鸭场、呼山家禽集中屠宰加工厂,元阳县梯田鸭蛋精深加工厂正在建设中。依托“5+3”联农带农机制,元阳全力打造红河州最大的梯田鸭供应养殖基地、集散地、销售中心和优质种苗繁育中心,推动梯田鸭产业既“强筋骨”又“延链条”。
“鸭在梯田里吃水草、啄昆虫,肉质紧实鲜美,还能帮稻田除虫除草、培肥土壤,实现稻鸭共生生态双赢。”元阳县畜牧技术推广站高级畜牧师曹文勇介绍,这种生态养殖模式既守护了梯田农耕生态,又提升了产品品质,为产业可持续发展筑牢基础。

元阳县新街镇热水塘村养殖点秋收后鸭养殖 李永学 摄
元阳引进“武禽10号”优质种鸭,组建技术团队攻克种鸭繁育、雏鸭脱温等关键技术,保障种苗品质稳定。创新采用“公司+基地+合作社+农户”运营模式,将脱温后体重1公斤以上的仔鸭,投放至全县14个乡镇3.4万余亩梯田开展生态养殖,实现“四季发鸭苗、四季产鸭蛋、四季收鸭子”的常态化运营。2025年以来,全县梯田鸭回收加工销售37.21万羽,实现产值1687.95万元;带动养殖户增收186.05万元,户均增收1.73万元,村集体经济增收111.63万元,“鸭肥民富产业兴”的画卷在梯田间徐徐展开。

元阳县新街镇中巧村委会哨普村养殖基地
“我们和公司签了协议,每出栏一只鸭,农户赚5元、村集体得3元,大家积极性都很高。”元阳县牛角寨镇新安所村合作社理事长李文亮说,“5+3”代养模式让农户“稳增收”、村集体“零风险”获益。
为深挖产品价值,元阳深耕特色品牌培育,聚焦梯田鸭生态优势打造核心竞争力。“我们致力让这份‘梯田鲜味’走出大山、香飘全国。”元阳县云中鸭养殖有限责任公司负责人朱征荣表示,当地多措并举拓宽销售路径:对接上海“东方购物”电视频道拓展销路,借助沪滇协作政策在上海徐汇区设立品鉴与销售网点抢占高端市场,牵手山东华鸭食品集团有限公司依托其成熟网络推动产品走向全国。

元阳县马街乡麒麟台村委会大皮甲村种鸭场
“以前养鸭是散养,没规模没销路;现在跟着合作社养梯田鸭,鸭苗、饲料不用愁,出栏还有保底价回收。2025年光养鸭就增收近3.75万元,日子越过越有奔头。”元阳县新街镇热水塘村养殖户李有祥笑着说。
目前
元阳日屠宰规模3万羽的
家禽屠宰场已建成运营
年孵化鸭蛋1400万枚
年发放仔鸭1200万羽以上的种鸭场
及日生产规模120吨的鸭饲料厂
正有序推进
种鸭培育、饲料供应、梯田养殖、
屠宰加工、市场销售的
全产业链闭环即将形成
元阳梯田鸭正凭借
独特生态品质和品牌优势
实现从产品链到产业链
再到价值链的跃升
为乡村振兴注入持续活力(刘润华 代清)


