时下的红河哈尼族彝族自治州红河县红河酷爱哈尼梯田产业发展有限公司生产车间内,现代化生产线有序运转,工人们熟练地进行烘干、清理、脱壳、包装等工序,一袋袋精美的梯田红米、代餐粉接连下线。

“以前梯田红米大多只能以原粮出售,价格上不去。现在经过精深加工后,变成代餐粉、微醺酒,附加值翻了好几倍。”公司总经理李建文介绍,企业年产2万吨优质稻米现代化加工生产线,涵盖全流程,并组建新品研发车间,推出60余个梯田红米系列单品,让“老品种”焕发“新活力”。
在红河县凹腰山片区产业园内,红河味来食品有限公司车间同样一片繁忙,工人正忙着加工南酸枣和芒果。“预计全年加工南酸枣、芒果1200余吨,产出果胶、芒果干370余吨,今年产值有望达1800余万元。”企业合伙人高凡交信心满满地说,农产品精深加工,解决了百香果、芒果等本地果蔬产销难题,为产业升级注入强劲动力。

近年来,红河县在推进乡村振兴战略中充分依托优质高原特色农业资源,以“一产提质、二产增值、三产赋能”的产业融合路径,积极探索实践产业融合发展与联农带农增收新模式,奏响产业兴、农民富、企业旺的激昂乐章。
秋收后的哈尼梯田里,成群梯田鸭在水畔嬉戏,养殖户穿梭田间捡拾鲜蛋,笑意盈盈。通过大力推广“稻鸭”综合种养模式,红河县今年发放鸭苗35.67万羽,有力带动产业发展。

借助沪滇帮扶资金建成的哈尼梯田特色产业示范园,研发出鸭蛋、老鸭汤、鸭毛羽绒服等深加工产品。“‘红河梯田鸭’入选上海市‘百县百品’名录,线上线下销售火爆,年销售额突破1200万元。”红河县农科局副局长喻飞介绍。
视线转向车古乡的百香果种植基地。农户王秀莲近期正忙着采摘成熟的百香果,她乐呵呵地表示,公司把整体收益的60%直接分给农户,剩下的40%还能按集体入股分红,“我家种了5亩,去年增收近2万元。”

通过创新实施百香果“64”联农带农利益二次分配机制,红河县建设分拣集散中心及果浆加工厂,将采摘后的“次果”就地加工,又引进山东烟台专业黑水虻养殖企业,利用百香果加工产生的果皮废料规模化养殖黑水虻,形成种植、加工、废料循环的完整产业闭环,年产值超2000万元,让6000余亩百香果种植基地成为农户的“致富田”,累计带动增收1100余万元。
三村乡的茶产业也捷报频传,通过实施“茶农+集体公司+龙头企业”模式,干茶销售利润按农户50%、集体公司20%、企业30%比例二次分配,让茶农日子越过越有盼头。当地还引入云上茗山红河茶产业发展(集团)有限公司,引进智能制茶及包装设备,实现鲜叶就地转化和群众就近就业,辐射带动全县1.4万余户6.6万茶农稳定增收。

宝华镇则积极搭建“企业+村集体+农户”桥梁,引进红河赢宝农业公司,建成清洗、破碎、脱水等全流程生产线,年加工芭蕉芋原料3万吨、产出产品0.9万吨,预计对越南年出口额可达1200万元至2000万元。镇政府、企业、村集体三方签订协议,明确企业保底收购、公司技术指导、农户规范种植的联动机制,今年预计带动户均增收6300元、村集体年均增收1.8万元。
除了积极探索产业融合发展新模式、新路径外,红河县还在“产品出山”上下足功夫,通过构建“展会推介+平台对接+本地赋能”的产销融合体系,助推“腊咪”“依期洛”“红河梯田鸭”“哈仰姆”等特色品牌走出红河、走向全国。今年1至9月,全县电商交易额达7.46亿元、同比增长15.75%,农产品网络零售额721万元。

如今,通过农业“接二连三”的深度融合,红河县优质农产品产业链不断延伸,价值链持续提升,全县已培育农业产业化龙头企业42家,高原特色农业正引领县域经济转型升级,为乡村振兴注入强劲动力。
云南网记者 饶勇 通讯员 赵龙云 王丽莹


