“国潮”咖啡品牌首发、“青咖联盟”门店认证授权、精品展会邂逅越南咖啡……9月27日至10月8日，以“咖香红河·桥联中越”为主题的2025首届中越（红河）咖啡节在红河哈尼族彝族自治州蒙自市举行。活动将历史文化、产业资源、文旅业态巧妙融合，多元的活动体验吸引了众多市民游客的热情参与，为国庆中秋双节假期增添了一抹亮色。

　　走进蒙自东大街举办的中越（红河）咖啡节展会，刚踏入街口就被一股浓得化不开的香气吸引。“尝尝我们的滴漏咖啡，加炼乳才地道。”越南安咖啡庄园工作人员阮芳英正在翻译的帮助下介绍着本国的罗布斯塔咖啡豆，白咖啡、麝香猫咖啡等品类吸引了不少消费者前来试饮消费，细品慢酌感受醇厚的异域风情。

　　在中国馆里，首次惊艳亮相的“汉咖啡”受到了不少消费者的青睐，“我们选取云南单一产地咖啡，实则是以咖啡为药引，搭配本草成分进行萃取，靶向解决了咖啡因带来的刺激肠胃、影响睡眠等问题。”研发公司首席营销官林军说，产品在本次咖啡节发布后，销量超出预期，坚定了团队研发本草系列咖啡的信心。

　　活动现场，许多市民游客边品鉴咖啡边欣赏各类精彩的演出，悠闲地享受着假日时光。“本来只是随便逛逛，没想到能品尝到这么多不同种类的咖啡，还有孩子喜欢的街舞和乐队演出，大家都非常开心。”带着家人出行的个旧游客朱明鹏表示，自己还购买了几盒本地推出的石榴特调咖啡、药膳咖啡，准备带回去给家人、朋友尝尝。

　　节庆期间，咖啡设备、咖啡电商直播、文创、中医馆等展区以及国际青年圆桌派、“啡余再生”咖啡渣艺术展等特色活动也为游客提供了丰富的游玩选择。国庆前三日，东大街咖啡节展会人流量突破16万人次，市民游客在逛展、体验、交流中，真切感受到中越咖啡文化碰撞出的独特魅力。

　　除了热闹的咖啡节展会，本次节庆期间，中越双方咖啡企业还共同发起成立了中越咖啡贸易联盟，旨在为两国咖啡企业提供更广阔平台、更畅通渠道，打造稳定高效的区域咖啡产业链、供应链。咖啡贸易对接会上，22家中越企业达成咖啡豆意向采购量52620吨，为下一步中越咖啡产业合作迈向制度化、常态化奠定了坚实的基础。

　　云新闻记者 黄翘楚