原标题：建水特色产品亮相“村BA”集市 烧豆腐成人气焦点

　　8月20日至27日，大地流彩·2025年全国和美乡村篮球大赛(村BA)南部赛区在湖南省怀化市辰溪县孝坪镇爱国村举办。

　　为了宣传推介建水县高原特色农产品和建水名特产品，展示建水本土特色风采，更好地提升建水优质产品知名度，比赛期间，建水县将高原特色农产品和建水名特产品带到辰溪县“村BA”集市进行展销。

　　建水特色产品集体亮相、亮点纷呈。烧豆腐、建水紫陶、建水红薯、阳光玫瑰葡萄酒、文创产品、滇黄精、空心米线、野生菌调味酱、西红柿果脯等一众高原特色农产品和名特产品整齐陈列，凭借浓郁的地域特色吸引了大批外地朋友驻足围观，不少人主动上前品鉴咨询，现场互动热烈。

　　其中，建水烧豆腐的展销摊位尤为热闹。工作人员在摊位前架起豆腐炕，新鲜的建水豆腐在炭火的烘烤下，渐渐散发出醇厚浓郁的豆香，那股独特的香气在集市中弥漫开来。不一会儿，豆腐炕边就坐满了前来品尝的游客，大家迫不及待地拿起刚出炉的烧豆腐品尝，滚烫的豆腐入口让人们忍不住直呼气，脸上却都洋溢着满足的笑容，纷纷连声赞叹 “好吃！”。

　　凭借独特的风味和现场烤制的满满烟火气，建水现烤烧豆腐成为此次 “村BA” 集市的人气焦点，不仅为游客们带来了别样的味觉体验，更让建水特色美食文化在异地他乡圈粉无数。此次展销活动，有效搭建了建水特色产品与外地市场对接的桥梁，为提升建水优质产品的知名度和美誉度奠定了坚实基础。（宗毅 吴昆）