原标题：“好薯好沙莜”，这些沙莜你吃过多少种？

　　为展示建水县红薯品牌形象，提升社会大众对红薯知识的认知。9月27日，在第七个“中国农民丰收节”暨2024年中国科普日活动期间，建水举行中国农民丰收节暨2024年建水“好薯好沙莜”品鉴与品种推介会，大力发展红薯产业新质生产力。

　　会上，省科技特派团定向征集了建水县种植的国内近年来选育、获奖的30个优质红薯新品种，15个评委从粉面和粘度、甜度、香味、纤维量、市场可接受度等方面进行了“好薯好沙莜”品鉴和评比。

　　经过评比，灰薯获金沙莜奖，火山一号和汀甜获银沙莜奖，绵薯25、西瓜红、南薯038获铜沙莜奖。

　　目前，建水县红薯种植面积已超10万亩，产量达30万吨，红薯产业成为了广大群众增收致富的重要途径。“小红薯”做成“大产业”，建水红薯不仅走出云南，更是走向了全国、走向了世界。

　　此次品鉴与品种推介会，让大家对建水红薯有了更深入的了解，有效促进品种改良、品质提升，进一步推动产业升级、提高建水红薯的知名度和市场竞争力，为今后建水红薯产业的发展奠定坚实基础。下一步，建水县将继续加大对红薯产业的扶持力度，加强科技创新，提高红薯的产量和品质；积极拓展销售渠道，加强品牌建设，并推动红薯产业与旅游、文化等产业融合发展，打造具有建水特色的红薯产业品牌，发展乡村振兴，带动更多农户增收致富。（记者 吴俊松 见习记者 李海霞）