“你们都认识自己卖的菌子吗？有没有人来宣传野生菌中毒防控知识？”“你们到经营单位现场检查相关记录在哪里？野生菌中毒事件的应急处置预案如何做的？”进入“食菌季”以来，屏边县纪委监委联合职能部门迅速行动，靠前深入一线开展野生菌食用安全专项监督检查。

　　该县纪委监委建立“纪检监察+职能部门”协作机制，聚焦重点场所“体验式”“嵌入式”监督，深入菜市场、餐馆、农家乐、村（社区）等开展明察暗访，了解职能部门履职情况、听取群众意见建议。督促职能部门及时发布预防食用野生菌中毒预警，组织签订食品安全承诺书，深入开展野生菌中毒防控宣传教育、警示教育；加强重点场所和薄弱环节联防联控，对农贸市场、农村集市和公路沿线等野生菌销售点进行常态监督检查，加大对食品生产经营单位采购、加工、销售野生菌监管力度，全链条排查安全隐患，预防野生菌中毒事件发生。

　　“4月起，我们早部署、早巡查、早宣传、早预防，强化环节管控、提升防控意识、加强应急值守，全方位筑牢野生菌中毒防护墙。共发动全县81名食品安全协管员963名食品安全信息员签订防控告知书17600余份，出动执法人员89人次，检查经营户470户次，销毁无法辨识野生菌6公斤。”屏边县市场监督管理局相关负责人说。

　　民以食为天，食以安为先。近年来，屏边县纪委监委深入推进以“小切口”整治民生领域突出问题“惠民行动”，聚焦食品安全突出问题，建立健全定期会商、联动监督、及时约谈等工作机制全程跟踪问效，把监督“嵌入”关键节点、关键环节，通过与基层市场监管人员面对面交流、深入食品企业调研、走访群众等方式，靠前监督、精准监督，推动压紧压实安全生产主责部门和监管部门责任，强化源头治理，加强流通监管，规范餐饮经营，推动兜牢食品安全底线，守护群众“舌尖上的安全”。目前，共开展食品安全专项监督检查6次，针对存在13个问题，督查组已向相关部门进行及时反馈并督促立行立改。

　　同时，把破解监管难题与解决行风问题有效结合起来，深入查找食品领域日常监管、行政执法、审批服务等环节存在的作风突出问题，行纪衔接推动行业作风持续向好。

　　“守护食品安全，需要压实各方责任。”屏边县纪委监委派驻市场监督管理局纪检监察组负责人说道，下一步，将适时开展“回头看”监督评效，重点看整改是否到位、措施是否有效、长效机制是否形成，督促相关职能部门完善交办督办、约谈问责、交叉检查、通报曝光等制度，以强监督促强监管，让群众吃上“放心餐”。

　　云南网通讯员 王芳 熊保清 吴砚