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开远人邀你来“品”春天的味道
发布时间:2021年03月25日 10:13:00  来源: 美丽开远客户端

原标题:开远人邀你来“品”春天的味道

春回大地,暖到人间

三月

玉荷花开

未见花影已闻香

在开远灵泉街道城干村委会浑水塘村

玉荷花已进入丰产采摘时节

那一树树缀满白色花朵的玉荷花树

犹如覆盖了一层或厚或薄的雪

(陶家淇 摄)

这里栽种玉荷花已有上百年的历史

家家户户种植的玉荷花

俨然成为当地一张靓丽的名片

花开时

遮天蔽日,繁花如梦

花色白里泛着粉红

亭亭玉立

清淡素雅

风姿绰约

着实迷人

不时春风暗送清香而来

弥漫了田野

充盈了山谷

开远的玉荷花种植较广泛,仅西山片区就达上万株,玉荷花种植已成为村民增收致富的产业之一,家里玉荷花树多的村民,每年仅售卖玉荷花就能有两三万元的收入。

(陶家淇 摄)

每年的2月中旬至4月初是玉荷花盛开时节,眼下正值玉荷花丰产期,村内随处可见抬着梯子、拿着背篓去采摘玉荷花的村民们。

花味虽鲜,摘花不易。梯子、竹竿、背篓是必备的工具,要想保证花朵新鲜、味道可口,采摘时间还得在早上到中午,以及下午3点以后,有时还得在月光下摘花,满天繁星与洁白的花朵相映成趣,想想也是极美的。

(陶家淇 摄)

(陶家淇 摄)

玉荷花不仅是赏花人眼中的极品,更是人们餐桌上的美味。开远人一直都喜食玉荷花,用它与韭菜、洋芋泥等一起炒,清香四溢,别有风味。

玉荷花开

惊艳了三月的村庄

来开远吧

许你万树清香

(杨雪 李海清)

责任编辑:钱霓
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