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云南蒙自最好吃的苹果熟了
发布时间:2020年09月16日 21:20:50  来源: 云南网

  秋已微凉,但广大吃货们可没有时间伤春悲秋,因为又脆又甜的蒙自西北勒苹果熟了。

  九月的西北勒,苹果挂满枝头,在前往西北勒的路上,苹果飘香,道路两旁的苹果地里,农户们忙着采摘苹果,一颗颗红果果挂满枝头,带来丰收的希望......

  西北勒苹果产业发展至今,已有20多个年头,从开始的几十个品种撒网试种,到现在基本固定成7月中旬上市的早熟品种皇家嘎啦、9月上旬上市的中熟品种富士王、10月上旬上市的晚熟品种烟富三号。

  其中当属烟富三号最受欢迎,它个头小巧、颜色紫红、外表粗糙、却又清脆爽口,清香怡人、甜而不腻,内含冰糖心,中秋国庆前后口感达到最佳。

  西北勒村委会西北勒村村民陈光荣一家种植了2000多颗苹果树,今年是他种植苹果的第八个年头,自苹果进入丰产期以来,陈大哥一家年收入能达到10万元以上,相比以前种玉米收入的提高了许多。

  同村的李正英一家亦是如此,李正英退休后开始种植苹果,虽然辛苦,但苹果带来的收入很可观,她家的苹果园里早熟的苹果早已卖完,晚熟品种烟富三号管理的也很好,中秋前后就可上市。

  李正英说:“自家的苹果根本不愁没有销路,每年苹果成熟时,往年购买的客户就会提前预定,争相购买,苹果口碑很好,大家都很喜欢吃。”

  目前,西北勒苹果在5至6元/斤,市场价格平稳。不难发现,苹果已经成为西北勒乡巩固脱贫成果、乡村振兴的最大底气,据了解,西北勒苹果种植面积已达3400公顷,挂果面积1733.33公顷。

  随着西北勒苹果种模规模的不断扩大,今年3月,西北勒苹果协会成立,吸纳800余户果农入会。

  会员之间相互交流种植过程中出现的问题,协会定期收集问题,邀请农科专家从修枝、打药、培果等方面进行培训,让苹果种植更加规范化、科学化。

  西北勒苹果协会副会长王正忠介绍说,成立苹果协会,目的是为了让西北勒的苹果种植能做到“联防联治”,在预防苹果病虫害、种植技术培训和苹果管理销售等方面十分有益。

  协会的成立,让西北勒苹果的质量有了进一步提升,销路也更加顺畅,能更好的带动农户增收增产。

  西北勒苹果在培育过程中极少使用化肥、农药,基本不套袋,属无公害绿色水果。海拔高,土壤干燥,昼夜温差大,日照充足,造就了西北勒苹果比其他地方的苹果要早熟一个月左右。

  将苹果对半切开,可以看到满满的冰糖心,尝上一口,酸甜适中,细脆津纯,且果肉硬度大,纤维少,质地细,果汁含量、糖份含量高。

  西北勒苹果铁、锌、锰、钙等人体有益的微量元素含量丰富,氨基酸含量较高,经常食用,可起到帮助消化、养颜润肤的作用。

  西北勒“冰糖心”苹果,是蒙自的一张亮丽名片,中秋国庆小长假即将来临,快来西北勒吃苹果咯~

  云南网通讯员 李娜 李楷

责任编辑:杨茜
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