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蒙自对餐饮经营者进行食品安全知识测试
发布时间:2019年12月02日 16:29:04  来源: 云南网-红河日报
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  原标题:蒙自对餐饮经营者进行食品安全知识测试

  近日,蒙自市市场监督管理局组织全市餐饮企业(含学校、幼儿园食堂)开展食品安全知识测试活动。本次测试旨在加强《食品安全法》的宣传贯彻,推动餐企及校(园)食堂更好地落实主体责任。该局以本次测试活动为契机,加大对食品安全普法、执法的宣传,有针对性地开展监督管理工作,督促落实好企业主体责任,切实维护人民群众食品安全。

  本次测试共有餐企、校(园)责任人113人参加。其中107人通过测试,合格率94.6%,对未通过测试的6人,该局对其进行了食品安全约谈,开展了食品安全再教育、再培训,勒令其认真学习食品安全知识,务必通过下一轮测试。(通讯员 车雪亚)

责任编辑:乐诚弘韵
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