近期，开远市组织开展肉制品市场专项整顿工作，严厉打击危害食品安全的违法犯罪行为，确保群众吃上“放心肉”。

　　开远市以农贸市场、食品冷库、生鲜冷冻批发企业、大型超市、餐馆、烧烤店为重点进行地毯式排查，严查生产经营的肉制品标签标识是否规范、能否提供进货票据、有无进出口检验检疫报告书等。一旦发现无标签标识、标签标识不规范、无法提供进货票据、无法提供进出口检验检疫报告书的“问题肉制品”，一律查封扣押。对查封扣押的“问题肉制品”，进一步核查进货来源和销售流向，确保“问题肉制品”清缴到位，对生产经营“问题肉制品”的单位一律严惩，做到有案必查，一查到底，绝不姑息。同时，畅通投诉举报渠道，安排专人值守12331、7231315投诉举报电话，及时受理肉制品等食品的投诉举报，迅速查处，及时反馈，确保件件有回音，事事有着落。

　　开远市还加强对广大经营者的法律法规宣传教育，增强经营者的法律意识和守法经营意识，引导经营者把好进货查验关，完善和落实索证索票、进销货台账登记制度等；利用报纸、电视台、电台等媒体宣传相关法律法规，利用广场、乡镇街天开展现场宣传，发动广大群众积极参与，提高广大群众反走私法律观念，引导群众树立正确的消费观念，自觉抵制走私肉制品等物品，营造良好的反走私贩私氛围。

　　截至5月15日，该市共出动工作人员269人次、车辆57辆次，检查食品生产经营单位866户次，查获上百公斤无中文标识，且不能提供购货票据和进出口检验检疫报告书、无标签标识的“问题肉制品”，对6户生产经营“问题肉制品”的单位已立案查处。

        通讯员 孙海兰 许皓 （红河日报）